Newwave Media srl

Chi siamo

Noi per voi

Dagli anni ‘90 l’ospitalità è la nostra passione. Paolo Kratter, insieme alla moglie Irene e
ai figli Stefano, Federico e Sofia vi danno il benvenuto al Mondschein per farvi sentire
“come a casa” e farvi vivere un’esperienza indimenticabile a Sappada.

I nostri valori

Mondschein – A taste of the Dolomites oggi è un’esperienza di gusto
che unisce la sperimentazione e la ricerca delle materie prime all’amore per la tradizione,
fondendo ricercatezza e cura del dettaglio con un’accoglienza calorosa che fa sentire in famiglia.

UN ASSAGGIO DI DOLOMITI

Così nasce Mondschein: il nostro chef Marco Da Rin Bettina e il suo staff
vi faranno conoscere in modo nuovo i sapori più autentici della nostra montagna.
Preparatevi a un viaggio nel gusto alla scoperta di prodotti dimenticati,
ricette esclusive e abbinamenti sorprendenti